Selasa, 27 november 2018. Hari aku presentasi kelompok dan
pribadi. Ada 5 kelompok yang maju di hari itu, karena gabungan dari hari senin,
selasa, dan rabu.
Presentasi dimulai jam 9.30 pagi. Kelompok yang maju pertama
adalaha kelompok alfian dan teman-temannya. Bisnis yang ia telti adalah ‘warung
sunda’. Warung sunda itu ada di bilangan Jakarta selatan, namun memiliki harga
yang relative cukup murah. Harga makan di warung sunda itu adalah Rp 10.000/
porsi dengan pilihan menu bebas. Trafficnya cukup bagus karena berada di
pinggir jalan, tapi ia hanya dapatmenjual kurang lebih 75 porsi per hari. Presentasi
dari 75 porsi itu, paling banyak pada jam makan siang.
Presentasi yang kedua adalah kelompok aku, yang anggotanya
ada aku, indah, aura, kak wiwin, dan dina. Bisnis yang kami teliti adalah ‘dapur
sus & cake’ milik kak nur aini, alumni umar usman batch 5.
Bisnisnya sudah berjala selama 8 tahun. Ia memiliki angka
penjualan yang cukup bagus, dengan menjual minimal 3.000 dan maksimal 10.000 pcs
kue per hari. Pasar yang ia miliki hanya satu namun cukup besar, yaitu
pemerintahan. Tapi, ia memiliki kendala Karen asekarang anggaran untuk kue dari
pemerintah diperkecil, sehingga jumlah pesanan kue di kak nur aini juga
mengecil. Ia sekarang sedang mengalami penuruan omzet. Hal yang dapat kami
jadikan bahan untuk mendapatkan solusi adalah, bisnis kak nur aini masih sangat
konvensional. Sehingga, kita dapat membantu pemasaran dapur sus & cake melalui
social media. Bisa pula didaftarkan go-food dan grab-food. Kami juga diberi
sarah oleh mr arif, dosen kami dikelas untuk memberi masukan ke kak nur aini
agar pindah pasar ke swasta.
Presentasi ketiga adalah kelompok galih dan teman –
temannya. Bisnis yang mereka teliti adalah ‘keda kopi sicangkir’. Kenapa diberi
nama sicangkir? Karena menurut ownernya, tiap cangkir kopi itu memiliki jiwa,
dan tiap cangkirnya diberi nama oleh sang owner. Kedai kopi sicangkir ini buka
sampai jam 2pagi dini hari. Ownernya sangat ramah, bahkan hamper mengenal semua
customer kopinya.
Presentasi keempat adalah kelompok omar dan teman- temannya.
Bisnis yang mereka teliti adalah ‘kedai kopi the moment’.
Presentasi selanjutnya adalah presentasi pribadi dari
kelompok yang sudah dianggap lulus menurut mr. airf, yaitu kelompok aku dan
galih.
Aura maju presentasi pribadi pertama. Bisnis development nya
adalah masker ‘nutriskin’. Masker yang terbuat dari oat dan beras yang ia buat
sendiri. Target yang mr. arif berikan untuk bulan selanjutanya adalah closing
25pcs masker. Yeay aura! Pasti bisa bisa bisa!
Presentasi kedua adalah aku. Akupresentasikan buket aku,
buket permen dan buket snack. Target yang
mr. arif berikan adalah closing 25pcs buket di bilan ini, dan mr. arif minta
aku untuk explore lebih di buket. Buket apa aja, gak mesti buket snack. Yeay yeay
izza bisa kok.
Presentasi ketiga itu indah, bisnis pribadi yang dia
presentasikan adalah oreo cake. Dia produksi dan melakukan pemasaran baru
melalui offline, semoga dia bisa optimasi di oline dan tambah closing. Aamin!
Presentasi keempat itu dina, bisnis creaton dia sejenis sama
bisnis indah, oreo cake. Tapi mr. arif suruh dina untuk focus di 2 bisnis,
yaitu oreo cake dia dan cemilan punya ibunya. Fokusnya dua, profitnya juga
double aamiin.
Presentasi kelima adalah kak wiwin. Business creation kak
wiwin adalah IM PARFUME. Parfume produksi asi dari tempat asal kak wiwin,
medan.
presentasi selanjutnya adalah kelompok akhsan dan teman-temannya.
Selesai. Alhamdulillh. Wassalamualaikum wr,wb.
